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Oberösterreichs Küche ist so vielfältig wie das Land selbst. Hier vereinigen sich die Spezialitäten aus Bayern und Böhmen zur kulinarischen Bodenständigkeit.



Gmundner Kirchtagssuppe aus feinem Wildfleisch oder eine herzhafte Grießnockerlsuppe eröffnen das Menü. Typische Hauptgerichte sind zum Beispiel der Kremstaler Mostbraten, die berühmten Innviertler Knödel mit herzhafter Fleischfülle oder fangfrische, gebratene Almforellen.

Schleckermäuler sollten unbedingt einen Milchrahmstrudel oder Apfelschlangerl probieren. Zum Kaffee empfehlen sich die berühmten Ischler Krapferl oder ein Stück Linzer Torte.

In Oberösterreichs Kellern findet man Bier und Most. Viele kleine Brauereien und Mostheurige laden ein, neben guten Kostproben auch Schritte der Erzeugung kennenzulernen.

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